Foodmania: festival chutí
Představí zde téměř 40 vyhlášených předních restaurací z celé ČR, dodavatele nápojů, reprezentanty malých minipivovarů, vinařství a vinotéky s degustacemi vín.
Akci můžete navštívit v pátek 20. či v sobotu 21. února vždy od 11 do 20 hodin nebo v neděli 22. února od 11 do 18 hodin.
Vstupné na FOODMANII bude pro návštěvníky veletrhu i pro veřejnost zdarma.
Restaurace představí regionální a mezinárodní kuchyni na špičkové úrovni. Zástupcem regionální kuchyně bude například třeboňská Šupina a Šupinka – vítěz soutěže o Nejoblíbenější restauraci roku 2014 v Jihočeském kraji a to s kapřími hranolky a dalšími pokrmy ze sladkovodních ryb.
V první desítce soutěže Nejoblíbenější restaurace roku 2015 se umístily pražské Les Moules a La Gare, které na FOODMANII budou prezentovat vyhlášené mušle či tarté flambée.
Minipivovary zase zastoupí například Klášterní pivovar Strahov s vysoce kvalitními speciálními pivy.
